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[转帖] 酸辣土豆丝 [8P]

whwwdn

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清浅阳光

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SIS001肆周歲紀念 极速车王 探索勇士 味轩食神 军区转帖之星 数码粉丝 茶坊老客 八卦娱记 搞怪笑星 波胆王

1楼 大 中 小 发表于 2015-8-4 13:18  显示全部帖子
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酸辣土豆丝 [8P]


最家常的炒菜！每个人都吃过！”
主料
土豆 (2个) 花椒 (10个)
辅料
红干椒 (1个) 香醋 (15ml) 白糖 (5克) 盐 (3克) 鸡精 (3克) 尖椒 (50克) 葱花 (50克)
厨具
炒锅
分类
酸辣 炒 廿分钟 简单难度


1土豆切丝泡水使口感更清脆

2改刀

3热锅冷油爆花椒粒和红干椒

4下土豆丝翻炒，炒土豆丝变透明

5加香醋炒一分钟

6加盐和白糖炒一分钟

7加尖椒丝炒一分钟，加鸡精撒葱花出锅
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  • 费曼超 金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-8-5 01:02

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