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「我要成为VIP」
| lscct1991 发表于 2021-5-6 22:27 只看TA 1楼 |
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[转帖] 干炸鲜蘑[9P] 主料 鲜蘑350克 鸡蛋2个辅料 淀粉6勺 盐1克 生抽1勺 孜然粉1勺 辣椒粉1勺 大豆色拉油1000克 鲜蘑洗净，撕成小条  鲜蘑用开水焯熟，捞出，用手攥干备用  鲜蘑里加入生抽、鸡蛋拌匀  鲜蘑里加入淀粉拌匀  加入盐拌匀  锅里放入油烧开，放入鲜蘑炸熟  炸好鲜蘑盛入盆中  炸好的鲜蘑，再炸一遍，盛出，放入孜然粉、辣椒粉拌匀  装盘 
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| sonwperson 发表于 2021-11-13 17:24 只看TA 3楼 |
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| 这个是不是也得加点泡打粉，需要多扎几遍啊！ |
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| s314257518 发表于 2021-11-19 17:20 只看TA 7楼 |
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| 看上去不难，但是自己一做就废，感觉蘑菇得口感不对 |
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| 13438125765 发表于 2021-11-26 21:55 只看TA 9楼 |
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| 用空气炸锅做的吗 |
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