注册
登录
短消息
VIP
一元夺宝
搜索
VIP可享有论坛特权,免看广告,负分归零,重新加分开始!
「我要成为VIP」
SiS001! Board - [第一会所 关闭注册]
All About Food | 美食频道
姜母鸭
该用户匿名发帖
发表于 2007-11-26 17:22
只看TA
1楼
该用户已被删除
[转帖]
姜母鸭
【菜系】 安徽菜
【原料】 鸭一只,黑芝麻油3大匙,米酒1瓶,盐少许,糖少许
【做法】
1、买鸭子时先去内脏,回家后洗净剁成块,老姜去皮后洗净拍碎
2、锅烧热,将黑芝麻油加热,先炒姜,再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干,加水1200毫升,捞去浮沫,改小火煮20分钟。
3、倒入1瓶米酒,加盐、糖调料,续煮10分钟即可。
【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。
0
作者的其他主题
油价正式上调!司机省钱驾车小窍门
1/65的选择——阿尔法•罗密欧8C Competizion
伦敦出租车“全球最受欢迎”
姜母鸭
论驾驶者的基本素质
瑞士汁浸鸡翼
回复帖子
发新话题
联系我们
|
电脑版
SiS001.com © 2004-2020
提示信息
×
Taiwan Cute Girl