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[转帖] 糖醋排骨这么做，太好吃，骨头棒都剩不下[7P]

cwjyygs

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1楼大中小发表于 2017-1-29 19:02 只看该作者

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糖醋排骨这么做，太好吃，骨头棒都剩不下[7P]

用油条藕来做成排骨的模样，把番茄酱炒成浓稠酸甜的酱汁，放进做好的“排骨”翻炒入味。这个素菜不用像真排骨那样需要焯水和油炸，做法简单好吃还健康。

食材：油条、藕、耗油、番茄酱
　　1、藕削皮洗净切成粗条，放进煮锅焯烫式断生捞出。

　2、油条切成5公分长的段。把藕条穿进油条段中间，成排骨状。

3、炒锅里倒进少许油，放进“排骨”用小火煎几分钟，使其表面出现轻微焦糊状后盛出。

4、锅里倒进番茄酱、耗油，少许清水炒成浓稠的酱汁。

　5、放进“排骨”用小火火翻炒使其裹满酸甜酱汁。

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昨夜風金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2017-1-31 20:41

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水鱼sy

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2楼大中小发表于 2017-1-29 19:07 只看该作者

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这个春节做很应节，颜色好看，而且不会有骨头，大人小孩都适合吃
就是这个油条换个别的会不会好一点，比如说面，感觉油条会有点硬和腻

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xmm1974

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3楼大中小发表于 2017-1-29 21:26 只看该作者

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没想到能这么做，下次试试，这个好，口味也不同

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youxirensheng1

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4楼大中小发表于 2017-1-29 23:59 只看该作者

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非常详细，谢谢了

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5楼大中小发表于 2017-1-30 00:03 只看该作者

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非常详细，学做一下看看

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6楼大中小发表于 2017-1-30 00:04 只看该作者

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非常详细，学做一下看看

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qx87654321

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7楼大中小发表于 2017-1-30 20:37 只看该作者

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还可以做素的糖醋排骨今天又学了一道好菜

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bc5829463

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8楼大中小发表于 2017-1-31 11:02 只看该作者

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少放一些红酒味道会更好

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szsy1234

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9楼大中小发表于 2017-1-31 11:15 只看该作者

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肉的糖醋排骨经常能吃到，但是这年头吃肉吃太多。这个素的糖醋排骨很不错，看得就很有胃口，又不是荤菜，很好。

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xxyy1

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10楼 大中小发表于 2017-1-31 23:38 只看该作者

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个人口味，不放番茄酱和油条更好吃

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