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[转帖] 干烤怪味虾

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干烤怪味虾

再过几天老妈又要回老家去玩了,每个月她回来总会买些好吃给家里几个捣蛋大王吃。
虾是绝对少不了的。每次买了虾阿,鱼啊那些海鲜,必定有部分拿来喂它们的。它们吃的
比我们要好得多阿。粉条同志也晓得它们是我家的心肝宝贝,晓得喂它鱼讨好它们。
老妈大清早去菜市场买了一斤麻虾回来,说明天要回老家了,所以特别买些好吃的给它们。
靠咯,我都没此等待遇阿!虽然我也很疼它们,不过还是有点不爽阿。平常要喂它们都是
直接把虾白灼得。不过这回我起了恶搞之心了。不过与其说是恶搞,还不如是剩余材料再
利用。因为昨天做烧肉剩下一点五香粉,想着添加其他的材料烤了吧。上次做孜然味道还
挺成功的。这次就多添加几种香料看看如何吧!
怪味料:黑胡椒粉 五香粉 孜然粉 盐 砂糖混合搅拌均匀备用
材料:姜 葱 蒜 料酒 油 麻油 麻虾
1. 姜 葱 蒜切碎 麻虾洗干净去掉虾须以及虾脚 背部划刀抽出虾肠备用
2. 姜蒜和麻虾加入适量的料酒 油 麻油混合搅拌均匀腌5分钟
3. 锡纸铺在托盘上 烤箱180度预热
4. 托盘撒上一层葱花后再撒上少量怪味料,把麻虾均匀铺上后,表面撒上怪味料后再
撒上葱花
5. 烤箱180度 烤箱中层烤15-20分钟即可
6. 取出托盘,把虾搅拌均匀即可开吃
这次我有点乱来的,不过居然意外得到老妈的夸奖,她居然说好吃好吃啊。吃了好多。
倒是3个宝贝没捞着几个虾,估计郁闷死了。。嘿嘿,我也吃了好几个,说真的味道很不错。
如果爱吃辣的朋友可以加辣椒粉或者把干辣椒弄碎了和怪味料混合即可~~

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发几张图看看哦,兄弟,没图看不出来有什么特点.

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