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[转帖] 超简单15分钟红烧肉速成法

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超简单15分钟红烧肉速成法

1.洗土豆;焯五花肉,切1CM方块。放生姜丝、大蒜片、葱白末、花椒水腌制。2.炒锅放火上,放2汤匙红糖,溶化后倒3匙老抽炒一炒。倒入五花肉和土豆。搅拌至表面均匀上色,盛出。3.放入电压力锅,按“肉类”键按钮,15分钟即可

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大哥···你没说准备多少肉, 这个很关键,我都不知道多少肉配多少糖? 其实很多菜我都喜欢用高压锅最后加工一下,入味!

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大哥,照你这个做法,15分钟是做不熟红烧肉的,光在电压力锅中就要不只15分钟了。

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电压锅一般做出来的肉很烂  但是味道却不怎么样

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回复 1楼 的帖子

顾名思义,红烧肉当然是用红烧的好吃,你用砂锅做,还真没这么做过!

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你这个贴子是不是从新浪上转过来的?我记得人家好歹还有红烧肉的图片呢。你呢。太省事了吧。

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电压力锅做的人,烂是很烂就是味道不是很好,

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15分钟能入味儿吗?红烧肉最重要的是入味儿啊!

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怎么感觉有点坑爹啊?会不会做出来还没熟啊?

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15分钟?肉能炖烂吗?能入味吗?改天试试

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