‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 腊肠炒年糕11[P]

se2013007

LEVEL 2

Rank: 1

积分
5 
金币
254 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
1 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2015-5-22 
最后登录
2023-4-20 
1楼 大 中 小 发表于 2017-2-5 09:30  只看该作者
0

腊肠炒年糕11[P]

食材明细
  • 条形年糕400克
  • 胡萝卜1根
  • 大白菜3片
  • 腊肠1根
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 辣椒酱1勺

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

腊肠炒年糕的做法步骤

  • 1
    大白菜洗净切成粗条，胡萝卜也切成粗条。

  • 2
    腊肠用温水洗净切成片，条状年糕掰开或切成条。

  • 3
    锅中水烧开，下入年糕焖烧2分钟。

  • 4
    捞出沥水。

  • 5
    炒锅倒入油小火炒腊肠。

  • 6
    待肥肉部分变透明时倒入胡萝卜丝翻炒。

  • 7
    翻炒一小会倒入白菜。

  • 8
    白菜软时倒入年糕，加少许水翻炒。

  • 9
    年糕熟时放入一勺辣椒酱。

  • 10
    调入鸡精、少许盐翻炒均匀即可。

  • 11
    请吃吧!

使用的厨具：炒锅
本帖最近评分记录
  • miaoeng 金币 +4 转帖分享，红包献上！ 2017-2-5 16:37

TOP

作者的其他主题:
萝卜小丸子[9P] 捐献 6则 糯米藕丸子[8P] 蜂蜜核桃挞[15P] 低卡黑米黑芝麻核桃馒头[11P] 男孩与女孩 9则
didongxu

LEVEL 2

Rank: 1

积分
5 
金币
257 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
22 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-2-21 
最后登录
2025-2-5 
2楼 大 中 小 发表于 2017-2-5 11:52  只看该作者
0
过年了，吃点炒年糕，十分应景

TOP

lili809181

LEVEL 7

Rank: 6Rank: 6

积分
55 
金币
2733 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
317 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2014-10-26 
最后登录
2025-3-17 
3楼 大 中 小 发表于 2017-2-5 16:15  只看该作者
0
腊肠需要先单独炒一下吗？最后和年糕一起炒一下不是也可以吗？

TOP

bandy2008aaa

LEVEL 0

积分
-5 
金币
0 枚 
威望
-1 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-10-13 
最后登录
2025-1-31 
4楼 大 中 小 发表于 2017-2-5 16:20  只看该作者
0
炒年糕，我的最爱啊。很喜欢那种韧性粘牙的感觉。

TOP

shanzhaikuan

LEVEL 0

积分
-1 
金币
-25 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-1-7 
最后登录
2025-2-14 
5楼 大 中 小 发表于 2017-2-5 17:50  只看该作者
0
锅中放入适量油爆香蒜碎和剁椒碎，然后放入年糕片翻炒均匀，加入少许海鲜酱油调味。

TOP

qx87654321

LEVEL 1

积分
2 
金币
93 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
4 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2013-10-3 
最后登录
2025-3-14 
6楼 大 中 小 发表于 2017-2-6 00:05  只看该作者
0
我们这管那个叫香肠用来炒花菜好吃

TOP

zsglly

LEVEL 1

积分
0 
金币
7 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2016-2-13 
最后登录
2019-3-1 
7楼 大 中 小 发表于 2017-2-6 00:50  只看该作者
0
看起来好像不错的样子，吃起来味道怎么样啊，没有吃过呢
本帖最近评分记录
  • miaoeng 金币 -5 无意义回复，扣5金币。 2017-2-6 22:18

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-18 01:11

Processed in 0.432664 second(s), 6 queries.