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牛油果三明治[12P]
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发表于 2017-2-9 12:43
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牛油果三明治[12P]
工艺:烤
难度:新手尝试
人数:1人
口味:奶香味
准备时间:5分钟
烹饪时间:<5分钟
主料 土司 2片 牛油果 1个 鸡蛋 1个 午餐肉 2片 生菜 2片 紫甘蓝 2片
辅料 盐 1克 黑胡椒 0.5克 食用油 适量
牛油果三明治的做法
1.牛油果切片,准备好午餐肉和鸡蛋备用。
2.紫甘蓝洗净控水切丝,加一点点盐和黑胡椒腌制一会儿。奶油生菜洗净控水备用
3.多士炉接通电源,在小煎锅内刷一点点食用油,将旋钮扭到“蒸/煎“模式,待煎锅烧热后打入鸡蛋,撒一点点食用盐调味,煎至鸡蛋两面定型盛出。
4.利用刚刚煎蛋的余油,放入切好的午餐肉,两面分别煎半分钟即可关火盛出
5.将吐司放进多士炉的凹槽,浓淡选择3档,“单边烘烤“模式,然后将吐司架控制把手按下即开始烘烤吐司片,待吐司架把手自动挑起时烘烤结束。
6.在烤好的吐司上铺上两片奶油生菜和午餐肉。
7.然后铺上煎好的鸡蛋和牛油果。
8.再铺上腌过的紫甘蓝丝。
9.最后再铺上两片奶油生菜和另外一片吐司。
10.一般来说做三明治到步骤9就结束了,但这次是为了出去爬山自带便当,为了携带方便需要将做好的三明治用保鲜膜裹好,吃的时候用锯齿刀切开,妈妈再也不用担心吃三明治时中间夹的蔬菜掉落啦!
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