[转帖] 桂花糯米枣[6P]

烹制方法：
材料：红枣（100g）、糯米粉（100g）
调料：桂花干、糖桂花蜜（各适量）




1　红枣洗净剪开口，放入清水里浸泡半小时，取出滤干水后，将核去除。



2　将温水分多次倒入糯米粉中，搅拌成团。



3　取适量糯米团，捏成红枣长度的糯米条。将糯米条塞入红枣中，用手捏合。
  


4　将捏好的糯米枣放入蒸锅中，水开后中火继续蒸10分钟后取出。



5　将红枣糯米取出摆盘，然后淋上糖桂蜜直接吃；也可以将蜜糖煮成糖水，把糯米红枣泡入糖水中当甜汤喝。