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[转帖] 牛油果溏心蛋[11P]

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牛油果溏心蛋[11P]

工艺:烤
难度:初级入门
人数:1人
口味:葱香味
准备时间:10分钟
烹饪时间:<10分钟
主料  牛油果  1/2个  鸡蛋黄  1个
辅料  粗盐(海盐)  适量  研磨黑胡椒   适量  葱  1把
牛油果溏心蛋的做法
1.牛油果从中间切开,一分二

2.把核去掉,用勺子把周边的牛油果果肉挖掉一点(视鸡蛋黄大小而定)

3.将蛋黄放入挖好的洞内

4.洒上粗盐

5.洒上黑胡椒

6.撒上一把葱花

7.用锡纸做一个“小船”,将牛油果架在上面

8.送入烤箱 上下火 170° 烤制15-20分钟(根据自家烤箱温度调节)



本帖最近评分记录
  • miaoeng 金币 +5 转帖分享,红包献上! 2017-2-10 23:58

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自己吃牛油果一般也就是做成沙拉,没想到还可以直接在果里加个蛋的做法。

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