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[转帖] 酸豆角炒五花肉[11P]

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酸豆角炒五花肉[11P]

酸豆角炒五花肉的做法

五花肉洗净切成小丁

小米椒与青椒切圈,酸豆角切成小段,姜蒜切小片

热锅放油,下入五花肉,炒至出油


下入酱油,料酒,盐

炒匀

下入小米椒,大蒜,生姜,炒匀


下入酸豆角与青尖椒,翻炒两分钟

放入鸡精,白糖,葱花,炒匀即可




        五花肉不要切得太厚,炒的时候要炒至变色出油。

       最近,俺家侄女来啦!每次对于会在俺家住上一段时间的客人,俺肯定会向她问上两个问题:“你喜欢吃什么菜”“有什么菜是你不喜欢吃的”对于俺的这两个问题,这地道的湘妹子回答得很干脆:最喜欢吃泡椒和泡菜;没什么菜是一点都不吃的。好吧,俺只能说,俺家侄女真是太好养了。果然,后来的事实证明了,每次只要加了泡椒或泡菜炒的菜菜,俺侄女肯定吃起饭来倍儿香!行吧,今天就来上一碗用酸豆角炒的五花肉,那是既解馋又下饭哦
本帖最近评分记录
  • kaila33 金币 +7 多谢支持本版 2012-8-4 20:41

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在夏天,有酸辣口味的菜式,绝对让人胃口大开

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这个菜真是色香味俱全啊,看得人垂涎欲滴。唉,看来今后要好好学习一下做菜啊!

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酸豆角很开胃啊  这道菜用来送酒真的很棒,下次一定试试

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