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标题: [转帖] 清蒸毛蟹 [打印本页]

作者: haribatigoal 时间: 2008-10-12 15:07 标题: 清蒸毛蟹

做法：将毛蟹洗净，置蒸笼里，肚朝上。视体型大小，以大火蒸１０－１５分钟即可。佐以嫩姜丝／浙醋，一盅竹叶青。