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标题: [转帖] 四喜烤夫 [打印本页]

作者: 羲露的忆雨 时间: 2015-2-21 14:11 标题: 四喜烤夫

烤夫，其实就是我们平时吃凉皮里的面筋，超市里卖得都是干制的，更方便保存。
四喜烤夫，是一道海派小菜，一般的上海弄堂人家过年的时候都会做上一些，取其谐音“靠夫”，当然现代的女子都是自己挣钱买花戴了，离了丈夫，照样能活的精彩。
不过，这道菜还是不错的，虽是素菜，味道却一点也不寡淡。

晚上做的，光线不好，拍得一片黑呼呼的，好在味道还不错

[ 本帖最后由羲露的忆雨于 2015-2-21 14:12 编辑 ]

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