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腊肠炒年糕11[P]
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作者:
se2013007
时间:
2017-2-5 09:30
标题:
腊肠炒年糕11[P]
食材明细
条形年糕
400克
胡萝卜
1根
大白菜
3片
腊肠
1根
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣椒酱
1勺
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
腊肠炒年糕的做法步骤
1
大白菜洗净切成粗条,胡萝卜也切成粗条。
2
腊肠用温水洗净切成片,条状年糕掰开或切成条。
3
锅中水烧开,下入年糕焖烧2分钟。
4
捞出沥水。
5
炒锅倒入油小火炒腊肠。
6
待肥肉部分变透明时倒入胡萝卜丝翻炒。
7
翻炒一小会倒入白菜。
8
白菜软时倒入年糕,加少许水翻炒。
9
年糕熟时放入一勺辣椒酱。
10
调入鸡精、少许盐翻炒均匀即可。
11
请吃吧!
使用的厨具:炒锅
作者:
didongxu
时间:
2017-2-5 11:52
过年了,吃点炒年糕,十分应景
作者:
lili809181
时间:
2017-2-5 16:15
腊肠需要先单独炒一下吗?最后和年糕一起炒一下不是也可以吗?
作者:
bandy2008aaa
时间:
2017-2-5 16:20
炒年糕,我的最爱啊。很喜欢那种韧性粘牙的感觉。
作者:
shanzhaikuan
时间:
2017-2-5 17:50
锅中放入适量油爆香蒜碎和剁椒碎,然后放入年糕片翻炒均匀,加入少许海鲜酱油调味。
作者:
qx87654321
时间:
2017-2-6 00:05
我们这管那个叫香肠用来炒花菜好吃
作者:
zsglly
时间:
2017-2-6 00:50
看起来好像不错的样子,吃起来味道怎么样啊,没有吃过呢
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