标题: [转帖] 牛油果三明治[12P] [打印本页]

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作者: wh07888870    时间: 2017-2-9 12:43     标题: 牛油果三明治[12P]

工艺:烤
难度：新手尝试
人数：1人
口味：奶香味
准备时间：5分钟
烹饪时间：<5分钟
主料  土司  2片  牛油果  1个  鸡蛋  1个  午餐肉  2片  生菜  2片  紫甘蓝  2片
辅料  盐  1克  黑胡椒  0.5克  食用油  适量
牛油果三明治的做法
1.牛油果切片，准备好午餐肉和鸡蛋备用。

2.紫甘蓝洗净控水切丝，加一点点盐和黑胡椒腌制一会儿。奶油生菜洗净控水备用

3.多士炉接通电源，在小煎锅内刷一点点食用油，将旋钮扭到“蒸/煎“模式，待煎锅烧热后打入鸡蛋，撒一点点食用盐调味，煎至鸡蛋两面定型盛出。

4.利用刚刚煎蛋的余油，放入切好的午餐肉，两面分别煎半分钟即可关火盛出

5.将吐司放进多士炉的凹槽，浓淡选择3档，“单边烘烤“模式，然后将吐司架控制把手按下即开始烘烤吐司片，待吐司架把手自动挑起时烘烤结束。

6.在烤好的吐司上铺上两片奶油生菜和午餐肉。

7.然后铺上煎好的鸡蛋和牛油果。

8.再铺上腌过的紫甘蓝丝。

9.最后再铺上两片奶油生菜和另外一片吐司。

10.一般来说做三明治到步骤9就结束了，但这次是为了出去爬山自带便当，为了携带方便需要将做好的三明治用保鲜膜裹好，吃的时候用锯齿刀切开，妈妈再也不用担心吃三明治时中间夹的蔬菜掉落啦！

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