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工艺:炒
难度：新手尝试
人数：1人
口味：酸甜味
准备时间：10分钟
烹饪时间：<15分钟
主料  洋葱  1个  意大利面  1人份  培根  3片  蛤蜊 半斤
辅料  蒜末  3瓣  百里香  适量  罗勒   适量  黄油  1小块  淡奶油   少许  红辣椒  3个  白酒  3匙
白酒蛤蜊意大利面的做法
1.意大利面放入锅中，放盐煮8分钟左右

2.珐琅锅中放入黄油。

3.放入蒜末煸香

4.放入辣椒碎

5.放入培根炒香。

6.倒入淡奶油稍微煮开。

7.放入蛤蜊拌炒，并放入3大勺白酒，蛤蜊张开以后，捞出备用。

8.将煮好的意面放入锅中剩余的汤汁内拌炒均匀,最后放入蛤蜊拌炒。

9.最后黑胡椒调味即可。