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[转帖] 妈妈私房菜--豆角煎蛋[7P]

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只要是蛋类都行,例如换成鸭蛋也行,方法都差不多。不只是豆角,菲菜、葱花、苦瓜、丝瓜、青椒、别的青菜什么的,都行,但最好是切粒或丝。无须太多的配料,油和盐足矣

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