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shaolin 发表于 2011-5-12 20:00   只看TA 41楼
赫赫，楼主哪里人啊，跟我们山东的凉面一个做法。小时候，家里一到夏天，基本上天天吃凉面。打个卤子，切好黄瓜丝，弄一勺自己家里做的黄豆酱，当然还有蒜泥和醋的混合物，能吃上一大碗，小时候好幸福
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-12 20:14   只看TA 42楼

回复 1楼 的帖子

绝对滑口，值得学习，希望楼主再次强推新品出来！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-12 21:29   只看TA 43楼
方法是挺简单的但是不知道味道怎么样
还得亲自试一试
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-12 21:35   只看TA 44楼
好的，今天晚上就做这个吃！！哈哈啊哈。。
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -4 万能 2011-5-13 07:41
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-12 22:09   只看TA 45楼
受教了，又可以给自己改善伙食了，让自己吃的好点~
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wang23130301 发表于 2011-5-12 22:16   只看TA 46楼
图片照得不错的哟~不过不知道为啥会有印章呢。。不过还是谢谢介绍哈！
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燕子飞 发表于 2011-5-12 22:19   只看TA 47楼
本人是南方的，但是很喜欢吃面，不知道捞面是什么，但是帖子只有图片，没有具体作法，最好做法写的仔细一点,好吗.
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-15 08:43   只看TA 48楼
重点不在于面，在于酱吧，面倒是其次，好不好吃得看酱的
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-15 09:51   只看TA 49楼
煮面的水要多，沸腾后要放冷水，面熟后捞出来，汤要用另外的水勾对，吧浇头弄好后再一起放进去。这样的面细滑筋道。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-15 09:58   只看TA 50楼
5分钟会不会煮得太烂啊，一般都是大火煮的吧
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