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All About Food | 美食频道
苏菜—小鸡炖蘑菇[1P]
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该用户匿名发帖
发表于 2011-4-2 23:14
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81楼
那菜只能是天冷时才可以吃的。放点笋更好吃。
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xianggc
发表于 2011-4-3 00:49
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82楼
小鸡炖蘑菇是东北四大炖之一,而且我看楼主的做法和配料也和东北的差不多。
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xianggc
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该用户匿名发帖
发表于 2011-4-3 01:32
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83楼
我也感觉和东北的做法差不多吧,不过这个菜确实挺好吃的
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该用户匿名发帖
发表于 2011-4-3 03:23
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84楼
这道菜看着卖相一搬 不过鸡肉和蘑菇的鲜味
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该用户匿名发帖
发表于 2011-4-3 10:12
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85楼
这个是苏菜吗,我在家里经常吃到的,味道很不错,一般来说我们还会放红枣什么的。现在这个菜应该是全国普及的吧。
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kjcnb
发表于 2011-4-3 10:21
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86楼
还以为是本山大叔的小野鸡炖蘑菇呢?没有想到是苏菜啊!
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kjcnb
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wjwjwb
发表于 2011-4-3 11:39
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87楼
我是地道东北人,从小就吃这个菜,怎么今天变成苏菜了,而且图片上的蘑菇也是东北的滑子蘑,
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wjwjwb
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该用户匿名发帖
发表于 2011-4-3 12:46
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88楼
有没有介绍可乐小鸡的呢?广东菜也有好吃的呢!!
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该用户匿名发帖
发表于 2011-4-3 19:27
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89楼
常挺东北人说小鸡炖蘑菇,不过看这菜做的蛮精致的,味道应该不错。
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该用户匿名发帖
发表于 2011-4-4 00:10
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90楼
辣味吃惯了,看这个菜给人一种太清淡的感觉。就好像用鸡弄的高汤
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