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147963 发表于 2011-12-8 18:09   只看TA 1楼
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[转帖] 蜜汁叉烧 + 蒜泥西兰花

蜜汁叉烧 + 蒜泥西兰花


材料：猪里脊肉一条，调料若干
  
过程：
1-猪里脊肉一条洗下待用。然后配腌的材料。
   蜂蜜2大匙，醬油4大匙，糖5大匙，蠔油1大匙，米酒1大匙，五香粉1/4小匙，蒜末1大匙。搅拌好了，把猪里脊切小段放进去，用保险摸封起来，进冰箱。腌制至少10个小时。


2-烤盘铺上锡纸，上面放上烤架，里脊放上面。烤箱180度，靠40分钟，期间过个15分钟拿出来翻个面，刷一层腌的调料。

3-好了，很香的~
拿出来，切片，待用！

4-成品，加了圈西兰花。
THE END， THANKS FOR WATCHING！
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  • ww14852369 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2011-12-8 19:17
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航邦 发表于 2011-12-8 18:14   只看TA 2楼
不错，但那个西兰花火候过了些。颜色不够绿。
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493204004 发表于 2011-12-8 18:31   只看TA 3楼
叉烧一直都是我的最爱,一份好的叉烧也要有一份好的配料,希望也能教我做一些配料
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sex公 发表于 2011-12-8 21:14   只看TA 4楼
自己烤？这个还真不是一般的好，不知道自己烤火候到位不
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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-9 08:17   只看TA 5楼
精治！！！这个火候很难把握的说，有更多图就更合适了
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秋夏雨 发表于 2011-12-9 08:43   只看TA 6楼
搭配合理的一道美食，在品尝荤食后来点蔬菜，西兰花的营养价值很高的！
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wj15088 发表于 2011-12-9 16:45   只看TA 7楼
再加些酱类调料腌制那就更好未来！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
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  • ww14852369 金币 -5 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-12-10 13:20
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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-9 20:20   只看TA 8楼
被蜜汁叉烧深深地迷住了。。明天准备去买肉，哈哈。但愿能够成功
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tiantian1953 发表于 2011-12-10 02:23   只看TA 9楼
这叉烧肥肥的！油油的！俺太喜欢了
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a04国士无双 发表于 2011-12-10 02:34   只看TA 10楼
肉食主义者，那肉看起来真的很不错啊，红红的红烧肉，口水啊
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