| princefengyu 发表于 2014-7-6 16:53 只看TA 1楼 |
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[转帖] 【 转帖】广东凉菜 【 转帖】广东凉菜一个广东同学教给偶滴！ 材料 水5斤，鸡骨草1两，甘草5钱，胖大海5钱，枸杞2钱，大枣5-7个，桂圆肉5钱，夏枯草1两，杏仁5钱，红茶1两，冰糖适量 做法1、用大火将药材与水煮开后，调至中火在煮45分钟后关火。 2、根据自己口味加入冰糖即可。 小诀窍 1、杏仁一定要用水泡8个小时后再用否则会有毒性！ 2、冰镇口味更纯正！适于夏天喝，据说去火功效不错哦~ 广东感冒茶 此到茶饮是广东、港澳一带传统舒缓感冒不适常常引用的，对于咽喉肿痛，初期感冒所造成的不舒服都很有帮助！ 材料 金银花3公克，甘草3公克，葛根片4公克，连翘2公克，桔梗3公克，海浮石2公克，灵芝片4公克，北杏仁4公克，土茯苓4公克，桑枝片4公克，荆芥3公克，紫苏叶3公克，水3000㏄ 做法 1.将所有的材料洗净后，以冷水浸泡约10分钟后，取出沥干水份，备用。 2.取一陶壶，将作法1的所有材料放入陶壶中，加入水3000㏄以小火煮约30分钟。 3.将作法2的汤汁过滤即可饮用。 |
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