princefengyu 发表于 2014-7-6 16:53 只看TA 1楼 |
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[转帖] 【 转帖】广东凉菜 【 转帖】广东凉菜一个广东同学教给偶滴! 材料 水5斤,鸡骨草1两,甘草5钱,胖大海5钱,枸杞2钱,大枣5-7个,桂圆肉5钱,夏枯草1两,杏仁5钱,红茶1两,冰糖适量 做法1、用大火将药材与水煮开后,调至中火在煮45分钟后关火。 2、根据自己口味加入冰糖即可。 小诀窍 1、杏仁一定要用水泡8个小时后再用否则会有毒性! 2、冰镇口味更纯正!适于夏天喝,据说去火功效不错哦~ 广东感冒茶 此到茶饮是广东、港澳一带传统舒缓感冒不适常常引用的,对于咽喉肿痛,初期感冒所造成的不舒服都很有帮助! 材料 金银花3公克,甘草3公克,葛根片4公克,连翘2公克,桔梗3公克,海浮石2公克,灵芝片4公克,北杏仁4公克,土茯苓4公克,桑枝片4公克,荆芥3公克,紫苏叶3公克,水3000㏄ 做法 1.将所有的材料洗净后,以冷水浸泡约10分钟后,取出沥干水份,备用。 2.取一陶壶,将作法1的所有材料放入陶壶中,加入水3000㏄以小火煮约30分钟。 3.将作法2的汤汁过滤即可饮用。 |
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