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[转帖] 珍珠疙瘩汤

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珍珠疙瘩汤

  珍珠疙瘩汤


  

  原料:

  小米、肉馅、香菜、西红柿、虾。

  

  

  

  做法:

  1、小米煮七八成熟后,控去多余的水份,立即放到面粉里,让每一粒米都均匀的裹上面粉;

  

  

  2、热油后到入肉馅翻炒,待肉馅变色后加入西红柿继续翻炒;

  

  

  

  3、把西红柿炒成酱以后,加入开水煮沸,随后倒入疙瘩,虾,开锅钟即可。

  

  

  

  

  珍珠疙瘩汤:

  

  

  

  

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味道应该十分的鲜美,有机会自己有口福的话,也尝尝试试

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味道一定不错。名字让我想起了珍珠翡翠白玉汤。米、菠菜、豆腐做的汤。据说朱元璋喝过。

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很美味,做法也很详细,谢谢楼主大力的分享。

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