taxue135

　　珍珠疙瘩汤


　　

　　原料：

　　小米、肉馅、香菜、西红柿、虾。

　　

　　

　　

　　做法：

　　1、小米煮七八成熟后，控去多余的水份，立即放到面粉里，让每一粒米都均匀的裹上面粉；

　　

　　

　　2、热油后到入肉馅翻炒，待肉馅变色后加入西红柿继续翻炒；

　　

　　

　　

　　3、把西红柿炒成酱以后，加入开水煮沸，随后倒入疙瘩，虾，开锅钟即可。

　　

　　

　　

　　

　　珍珠疙瘩汤：

　　

　　

　　

　　

味道应该十分的鲜美，有机会自己有口福的话，也尝尝试试

味道一定不错。名字让我想起了珍珠翡翠白玉汤。米、菠菜、豆腐做的汤。据说朱元璋喝过。

很美味，做法也很详细，谢谢楼主大力的分享。