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[新年活动]柚子酱油面[9P]
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作者:
飘飘何所拟
时间:
2017-12-26 12:01
标题:
[新年活动]柚子酱油面[9P]
柚子酱油由传统酿造酱油混合天然进口鲜榨的柚子果汁，并加入蜂蜜、清酒等独家配方制成。不含色素、防腐剂等化学食品添加剂，是秉着精致健康生活的理念打造出来的美味，很多人根本分不清生抽和老抽酱油的用法和区别，这款刚好可以直接制作。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
挂面1把 柚子酱油3勺
辅料
猪油适量 蒜叶少许
白砂糖适量 盐少许
1. 准备好材料
2. 先烧一锅水，可以煮水波蛋和挂面
3. 在等待水开的时候，制作料汁，在碗中放入猪油，蒜叶和白砂糖
4. 再加入柚子酱油
5. 水煮沸后，煮一个水波蛋备用
6. 再把挂面煮至断生
7. 把面条捞起放入料汁碗中，倒入面汤，放点少许盐提味
小贴士
柚子酱油含蜂蜜，白砂糖适当减量点
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