标题: [转帖] [新年活动]黄油黑芝麻小圆饼[13p] [打印本页]

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作者: dpaodan2    时间: 2017-12-31 23:59     标题: [新年活动]黄油黑芝麻小圆饼[13p]

食材明细

• 咸甜口味
• 烤工艺
• 半小时耗时
• 普通难度

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  1
  酥脆！
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  2
  一口一个儿。
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  3
  材料。
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  4
  黄油切小块儿室温软化，加入糖粉和盐。
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  5
  先手动把糖粉和黄油混合均匀，搅打至蓬松状态。
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  6
  继续搅打分次加入清水，搅打至融合。
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  7
  如果黄油飞溅到碗壁可以用刮刀刮下来继续打发。
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  8
  筛入低筋面粉用刮刀切拌均匀。
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  9
  放入黑芝麻翻拌均匀。
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  10
  分成若干小份，揉成一颗颗的小圆球。
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  11
  按压成小圆饼形状。
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  12
  送入预热好的烤箱中层，上火170°下火160°，约20分钟上色即可。

使用的厨具：电烤箱

[ 本帖最后由 dpaodan2 于 2018-1-1 00:00 编辑 ]

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