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[新年活动]肥羊面[7P]
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作者:
昨夜風
时间:
2018-1-24 21:29
标题:
[新年活动]肥羊面[7P]
食材明细
碱面
适量
肥羊
适量
金针菇
适量
油菜
适量
蒜末
适量
葱花
适量
香菜
适量
郫县豆瓣酱
适量
盐
适量
肥羊面的做法步骤
碱面开水煮9分熟捞出
金针菇和油菜绰2分钟捞出
热锅凉油，放入蒜末煸香，然后放入郫县豆瓣酱煸出红油
加入适量水烧开
放入面条，金针菇和油菜，再放入羊肉卷，羊肉变色即可，根据个人口味加入适量的盐
撒上葱花和香菜即可。
我又放了些辣椒油😊
小窍门
金针菇不可焯时间太长，否则太老
作者:
aptx48690123
时间:
2018-1-25 22:28
诱人的成色......所以做好一碗面，重点还是在于配菜么
作者:
ilsis2011
时间:
2018-1-26 20:12
冬天吃羊肉大补。谢谢楼主，又找到一种搭配方法
作者:
lina21
时间:
2018-1-26 23:28
这碗面看着就诱人，大冬天的吃一碗从胃里都感到暖和
作者:
wasd0719
时间:
2018-1-27 19:12
冬令进补，羊肉真是我国广大人名群众喜爱的一款冬补佳品呐
作者:
didongxu
时间:
2018-1-28 06:43
其实就是白水面加了羊肉卷吗？
作者:
毛科伟
时间:
2018-1-28 09:32
有点太油的感觉了、还感觉辣看图片。清淡点就好了
作者:
hencywn
时间:
2018-1-28 12:46
红色辣油搭配上一点绿色香菜的衬托，让人食欲大振！
作者:
poiu007
时间:
2018-1-28 17:23
香辣的看着就很香啊，如果用自己熬的羊汤会不会更好吃啊！就是会有点费事
作者:
woki2
时间:
2018-2-10 23:29
其实在涮羊肉的时候，加入一些面条，用少许酱料拌一下，也是肥羊面的效果
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