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[转帖] 抹茶格子曲奇

wsx199346

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1楼大中小发表于 2016-3-20 10:12 只看该作者

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抹茶格子曲奇

版主留言

myarche(2016-3-23 07:42): http://www.quanshipu.com/recipe/article-1649.html

三天内修改，否则威望-1

这里有抹茶控和格子控吗？将原味曲奇和抹茶曲奇面团结合起来，花少少时间拼成格子状，曲奇卖相的吸引度立即提升不少，而且同时品尝到两种味道。

中筋粉20克
无盐黄油170克
白砂糖10茶匙
蛋黄30克
抹茶粉15克
香草精1茶匙
盐2克

做法图标做法
1、预热烤箱至180度。用电动打蛋器将黄油打发，加入白砂糖、蛋黄、香草精拌匀。
2、筛入中筋粉及盐拌匀成面团。
3、将面团分开两半，其中一半加入抹茶粉搓匀。
4、将面团分开两半，其中一半加入抹茶粉搓匀。
5、铺上油纸，将面团排成格子状。
6、用油纸包紧，将面团黏在一起搓成方形，放入冰箱冷藏1小时。
7、将面团切成2厘米厚，放入烤香烤10-12分钟至金黄色。
8、取出放凉即成。
步骤图标步骤图

1、预热烤箱至180度。用电动打蛋器将黄油打发，加入白砂糖、蛋黄、香草精拌匀。

2、筛入中筋粉及盐拌匀成面团。

3、将面团分开两半，其中一半加入抹茶粉搓匀。

4、将面团分开两半，其中一半加入抹茶粉搓匀。

5、铺上油纸，将面团排成格子状。

6、用油纸包紧，将面团黏在一起搓成方形，放入冰箱冷藏1小时。

7、将面团切成2厘米厚，放入烤香烤10-12分钟至金黄色。

8、取出放凉即成。

[ 本帖最后由 wsx199346 于 2016-3-23 08:16 编辑 ]

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第一次搞处女的经历，意犹未尽考驾照也能碰到人妻昨天遇到个处女差点上了韩式炸酱面抹茶格子曲奇第一次摸了我姐的感受

yxy1037552480

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2楼大中小发表于 2016-3-20 21:51 只看该作者

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个人表示很喜欢吃曲奇，楼主的做法也很详细，如果有图就更好了！

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tom129

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3楼大中小发表于 2016-3-20 22:00 只看该作者

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很喜欢吃曲奇但家里烤箱温度不好控楼主能不能发点照片没事学学

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lovexinxin

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4楼大中小发表于 2016-3-20 22:33 只看该作者

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听着就很有食欲，只是没有烤箱的人表示鸭梨山大

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Paris

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5楼大中小发表于 2016-3-30 21:18 只看该作者

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倒入蛋液时，每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次蛋液

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cpf2002

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6楼大中小发表于 2016-4-1 00:05 只看该作者

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楼主还是要把图配上才好烤曲奇烤箱最开始的预热其实非常重要上下的的火关都要先预热

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