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[转帖] 冬季洗蔬菜用温水浸泡20分钟

yellowshadow

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1楼 大 中 小 发表于 2011-1-19 21:08  显示全部帖子
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……感觉我今天是专门来拍砖的。在泡蔬菜之前请千万冲洗干净！现在大多数农药都是可溶于水的，所以大家会想到用水泡，但是有一个问题：水泡半小时的话原先粘在蔬菜上面的农药不都到水里去了？那不就相当于用稀释的农药泡蔬菜？很多时候明明蔬菜里面（注意是里面！）本来没农药，冲掉表面上的就行了。泡一会反而会使农药渗进去！

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