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[转帖] 冬季洗蔬菜用温水浸泡20分钟

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现在蔬菜瓜果上的农药残留太厉害啦,单单用温水泡效果不大啊,一般农药都是酸性的,可以用些小苏打水泡半小时,还有一些有机磷农药沾染的蔬菜可以使用淀粉加在清水中浸泡,我一般就是弄完发面后的面盆,也不刷啊,每次洗菜时,用它泡菜半小时,然后用小苏打水冲洗,最后用清水漂洗一下。

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